We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
إذا كنت تريد أن ينهي ذوقك الصغير هريسه ، فتجنب الملاعق الحمراء! لكن إذا كان يميل إلى تناول الكثير من الطعام ، فقد يبطئ شهيته ... وفقًا للباحثين الأمريكيين ، فإن لون وشكل السكاكين سيكون لهما القدرة على التأثير في دماغنا على الذوق الحقيقي للغذاء.
- أنت لا تعرف ماذا تفعل لأكل الجزر المهروس؟ وإذا كان لون أدواته مسدته؟ على الرغم من أن هذه النظرية قد تبدو غير مجدية للوهلة الأولى ، إلا أن الباحثين في جامعة أكسفورد البريطانية درسوا هذه المسألة بجدية من خلال دراسة نشرت في المجلة العلمية. نكهة. لهذا ، استخدموا المتطوعين وأجروا مجموعة من الاختبارات باستخدام أدوات المائدة من مختلف الألوان والأشكال والمواد والوزن.
الذوق هو توحي للغاية
- للباحثين ، لا شك وأوضحوا "الطريقة التي نتصور بها الطعام هي تجربة متعددة الحواس لا تنطوي فقط على طعم وملمس الطعام ، ولكن أيضًا على الرائحة والرؤية". بمعنى آخر ، حتى قبل تناول الطعام ، فإن شكل ولون أدوات المائدة لدينا يؤثر على عقولنا على الذوق الذي سيكون عليه. المثير للاهتمام إذا كان طفلك يأكل بجد.
أحمر ، لا شكرا!
- علاوة على ذلك ، وفقا لهذه الدراسةما هو اللون الذي يجب حظره على الطاولة إذا كان لدى طفلك شهية صغيرة؟ الاحمر ! على العكس من ذلك ، فإن الملعقة البيضاء ستجعل الزبادي أكثر دسمًا مما لو تم تناوله بغطاء فضي. بشكل عام ، يشير الباحثون إلى أن الطعام يبدو دائمًا أكثر حلاوة عند تناوله بملعقة صغيرة بدلاً من ملعقة كبيرة. خدعة للتفكير لجعل الحساء مثل طفلك؟
ستيفاني ليتيلييه
وله لفتح الشهية ، والتفكير أيضا ل لدينا وصفات لذيذة !
مشاركة تجربتك والأسئلة حول منتدى الغذاء لدينا.
(أخبار 28/06/13)
