مضحك جدا هؤلاء Mikados ... الجشع جدا جدا. وصفة من شأنها أن تدهش الذواقة الصغيرة الخاصة بك وليس من الصعب تحقيقها.

المكونات:

لمدة 25 قطعة:

  • 100 غرام دقيق
  • 15 غ من دقيق الذرة
  • 30 غرام سكر بني
  • 30 غرام من الزبدة الناعمة
  • 15 cl من الحليب
  • 4 ج. ملاعق كبيرة من الماء
  • 100 غرام من الشوكولاته 64 ٪
  • 35 غرام من الزبدة
  • الديكور: 80 غرام من الشوكولاته البيضاء ، والخرز متعدد الألوان

إعداد:

نخل الدقيق. يخلط مع دقيق الذرة والسكر البني.

أضف الزبدة الطرية للحصول على تناسق رملي.

صب الحليب والماء شيئا فشيئا ، مع الاستمرار في العجن. بمجرد أن يصبح العجين متجانسًا ، قم بتكوين كرة.

سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية.

نخرج العجينة بسمك 3 مم. ثم قطع العصي 3 مم واسعة ثم 10 سم. جولة بدقة أثناء المتداول مع أطراف الأصابع. توضع على ورقة خبز مغطاة بورق الخبز وتخبز لمدة 15 دقيقة.

أزل ملفات تعريف الارتباط واتركها تبرد على رف السلك.

تذوب الشوكولاته الداكنة والزبدة في ماري باين. قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط ، باستثناء 2 سم في نهاية واحدة.

مكان على رف الأسلاك وتزيين نصف ملفات تعريف الارتباط مع الكرات متعددة الألوان.

ضع كل شيء بارد.

تذوب الشوكولاته البيضاء في باين ماري.

تدور الشوكولاته البيضاء في خطوط عشوائية (ملعقة ، كيس الأنابيب ...) على البسكويت المتبقية.

ضعها في الثلاجة قبل الأكل.

نصيحة: لتغليف mikados الشوكولاته ، يمكنك ملء كوب من الشوكولاتة وتراجع العصي في ذلك.

الصورة: تييري انتابليان